h7n9禽流感能吃猪肉吗?

 　　h7n9禽流感能吃猪肉吗?因为h7n9禽流感的盛行，很多人最近都不敢吃肉了，鸡肉鸭肉猪肉都没吃，h7n9禽流感时期能吃猪肉吗?

专家解答

你好，H7N9禽流感一般都是发生在鸡鸭身上，猪是比较少的，只要平时吃的肉类和蛋类的食物煮熟煮透了，就可以吃了，平时注意加强锻炼，这样也可以避免禽流感的发生。

能吃猪肉，当然是煮熟的，但不要吃病死的。目前没有证据表明接触宰杀好的禽类可能会致病，但建议准备生的肉类食品时，彻底洗手，认真清洗和消毒厨具。肉蛋类食品，不要吃半生不熟的，比如溏心鸡蛋(没有完全熟透的鸡蛋)、带血丝的鸡肉等。

在之前我们不认识这个新病毒，因此比较慎重，现在我省的H7N9检测试剂已经到货，并启动了24小时值班检测机制。标本检测的流程，一般是属地原则，先是地市级疾病预防控制中心初检，如果检测阳性，会马上送到省疾控中心进行复检，如果仍旧是阳性，即可确认H7N9禽流感病毒阳性。