煮熟的鸡肉切丁。
准备好玉米粒，可以用新鲜玉米切粒，也可以使用玉米罐头。
准备好姜，葱，蒜，辣椒，分别切粒。
炒锅值旺火上下菜油，倒入鸡丁，加姜蒜少许豆瓣炒出香味，再倒入玉米粒翻炒。
最后加入仔姜青椒段。
加入鸡精，味精，少许酱油，醋，起锅即成。
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煮熟的鸡肉切丁。
准备好玉米粒，可以用新鲜玉米切粒，也可以使用玉米罐头。
准备好姜，葱，蒜，辣椒，分别切粒。
炒锅值旺火上下菜油，倒入鸡丁，加姜蒜少许豆瓣炒出香味，再倒入玉米粒翻炒。
最后加入仔姜青椒段。
加入鸡精，味精，少许酱油，醋，起锅即成。