1、首先选好准备炼油的肥肉，切成丁，越小越好，可以加快炼油速度。
2、然后将锅烧热，不要有水，直接将油放入锅中。
3、然后将肉在锅中翻炒，直到肉渣与油明显分离出来，
4、接着停火，将油和肉渣分离即可。
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