兔肉可以治疗热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠,但兔肉性寒冷,用于脾胃虚寒引起呕吐、腹泻忌日。 另外,平时在吃兔肉的同时,也要注意和兔肉相冲突的食物。 兔肉不能和什么一起吃?
兔肉不能和什么一起吃? 兔肉的食用禁忌
兔肉不能和什么一起吃?
与兔肉相克不应该和兔肉一起吃的食物主要有橘子、芥末、鸡蛋、姜、芹菜等。
1、兔肉不能和橘子一起吃。
橘子是营养丰富的水果,性味酸甜温暖,多食产热。 兔肉又酸又冷。 吃了兔肉后,你不应该马上吃橘子。 同时,多吃会扰乱胃肠功能,引起腹泻。
2、兔肉不能和芥末一起吃。
芥末性温,温中增益,可以在肺上吐痰。 横膈膜开胃,其味道辣可以刺激皮肤、粘膜,扩张毛细血管,大量吃可以降低血液容量和心率。 兔肉很冷,不要和芥末性的味道相反。 芥末粉碎后,用作调味料。 烹饪兔肉的时候不能使用。
3、兔肉不能和鸡蛋一起吃。
兔肉性味甘寒,鸡蛋甘平微寒。 两者各有几种生物活性物质,共餐容易产生刺激胃肠的物质,所以不适合同食。
4、兔肉不能和姜一起吃。
兔肉冷,性冷,干姜,生姜辣辣辣辣,两者味道相反,寒热同食,容易引起腹泻。 所以,烹饪兔肉的时候不要加姜。
5、兔肉不能和芹菜一起吃。
两者的同食容易引起脱皮、脱发等症状。
6、兔肉不能和小白菜一起吃。
两者同餐后容易出现呕吐腹泻等症状。
什么人不能吃兔肉
兔肉是高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉的含量含有70%的蛋白质,比一般肉类高,但脂肪和胆固醇的含量比所有肉类低,因此有“肉中之素”的说法。
另外,从综艺的角度分析来看,兔肉的味甘、性凉、入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。 因此,有明显阳虚症状的女性、脾胃虚寒者不宜食用。
阳虚是指阳气不足或功能衰退的症状。 《素问?调经论篇》 :“阳虚是外寒。 》通常指气虚或命门之火衰退,因为气和命门都属于阳,所以被命名。 肺主气、气虚多为肺气虚或中气不足,卫表不硬,外寒。 因为阳虚是阴盛的,命门之火的衰弱也多见功能衰退、浊阴积存的病症。 另外,阳虚也见于心阳虚或脾阳虚。 脸色白,手脚不温,怕冷,容易出汗,大便薄,小便长,口唇薄,嘴薄,食欲不振,舌质薄,苔白有滋润,脉搏弱等。 治宜温补阳气。
脾胃虚寒是指饮食障碍、暴食生寒、过度劳累、或者慢性疾病和忧郁引起的脾伤等。 症状是纳呆腹部胀气,腹痛和喜闻乐见,口薄不渴,四肢不温,大便薄,或四肢肿胀,怕冷取暖,小便长或不利,女性白带薄多,舌头薄软,舌苔白
孕妇能不能吃兔肉
孕妇能不能吃兔肉是个相当有争议的问题。 关于孕妇不能吃兔肉的说法,最初的文字记录是在《论衡》这本书上找到的书,写着“孕妇吃兔子,孩子缺少嘴唇”。 意思是孕妇吃兔肉,将来会生有兔唇的宝宝。 也就是说兔肉会引起先天性颌面部畸形,但这往往是孕妇不能吃兔肉的说法的最初来源。
但是先天性颌面部畸形的原因现在还不完全清楚,一般现代医学认为主要有两个方面。 首先是环境因素:孕妇妊娠初期的病毒感染、激素类药物的使用、内分泌失调、营养不良或烟酒的接触会增加婴儿腭裂的风险。 第二遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的概率明显高于平均值。
其实,孕妇可能可以吃兔肉。 由于生命科学本身带有一定的神秘色彩,怀孕又是一个高风险的过程,善于联想的古人自己这么认为创造了许多理论。 除了兔肉,狗肉也不能吃。 除了这些,牛羊,鸭子,虾都不安全。 也有吃水果会流产的说法。 如果一个孕妇真的全面相信这些说法,她可能几天就活饿死了。
另外,兔肉是高蛋白低脂肪的健康食品,在世界很多地方被认为是美食。 在欧洲料理的发源地法国,兔肉在大众食谱中地位比鸡肉高。 芥末烤兔腿、煎饼都是人口众多的法国菜,法国宝宝也不像兔子一样三口。
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