1、主料：虾300克。
2、辅料：葱段，姜片。
3、调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。
4、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；
5、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
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