中秋博饼是闽南地区特有的并文化外延的一种民俗活动。是在中秋节时用于娱乐的一种游戏，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，专有名为会饼，相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。
在闽南晋江、石狮有些乡镇也流传着的中秋节夺状元饼的习俗，其玩法与规则基本相同。在安海，中秋博饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》记载：在厦门、漳州、泉州、金门一带，中秋节有“夺状元饼”的习俗。 在台湾中部和东部地区的一些城乡，至今还流行中秋博状元饼的习俗。在厦门对岸的金门县，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。
中秋博饼规则
游戏以所有的饼都被赢走结束，每个参与游戏的人都有相同的机会。当最后一个饼被赢走之后，游戏再进行最后一轮，此为夺取状元的最后机会。如果有人博出全黑，即六个相同的∷除外的数字，关上灯在黑暗中抢奖品。游戏结束。博出全红，即六个红∷是最大的，一旦博出六个∷游戏结束，博出六个∷的人可以取走所有奖品。全黑和全红的规则如今越来越少应用。
在游戏结束时，如果有二个人以上博出状元级的骰子，用比大小的方式产生真正的状元;其次是状元插金花，四个红∷和二个红· ，可以拿走最大的三个奖品(即状元和榜眼);再者是五红带六、五、三、二、一，即五个红∷和一个其它数字，依所带数字在大小排序;其次是五主带六、五、四、三、二、一，即五个其它相同的数字和一个其它数字，也是以所带数字在大小排序;最未是状元带12、11、10、9、8、7、6、5、4、3，即四个红∷和二个其它数字之和，也是以所带数字在大小排序。
有时为了游戏性，会允许追奖品。例如当两个对堂被赢走后，如果有人博得对堂，他将获得逆时针方向距他最近的对堂获得者的奖品。是否允许追奖品，允许追哪一级奖品，在游戏开始前由参与者商讨决定。
一般认为博出全黑的人运气会极差，而出全红的人运气最好。但运势是有起落的，最差过后会转好，而最好之后会转差。
以上就是有关中秋博饼的由来以及规则，希望对大家都有帮助。
