心灵和身体,总有一个在路上。

忙碌的工作、生活过后,旅行已经流行成了一种必然的放松方式。在中国,说旅游,吃必然是重点。每次眉飞色舞的和朋友讲起自己的旅行经历时,是否都还意犹未尽的回味口中的那股蒜香味儿?
去了好多次三亚,现在的三亚越来越好,城市比以前干净了很多,路边摆摊买卖的小商贩没了,还给我们一个安静的三亚。三亚湾的沙滩全部换了新沙,椰梦长廊修起了健康步道,大东海也没有了以往的嘈杂,真心是个不错的度假圣地。这次静静的在三亚呆了一段时间,重新审视了这座城市,越发的觉得三亚是个不错的地方。当身体在路上的时候,怎能不好好犒劳下自己的胃呢?!希望这篇游记能给去三亚的吃货们一个参考。
海鲜篇
说到海边你说你对海鲜不感兴趣或是海鲜过敏,那这部分你可以直接pass看下面的热带水果篇了,哈哈!

三亚第一市场河西区解放一路,就挨着三亚河,每个来三亚的人,只要稍微查一点点攻略就会知道这个吃喝购物的地方。第一市场的海鲜品种最齐全,海鲜最新鲜,品种最丰富,价格实惠,所以要吃海鲜这里是首选。顾名思义,“市场”就是市场哈,不要把这个地方想象成大城市的shopping mall,农贸市场就对了。这里最多的就是水果、海鲜还有就是游客,晚上的时候有一条街的工艺品。


在这里吃海鲜最好的方式是自己去市场买海鲜,然后让海鲜加工店给你加工。这样一是保证自己吃到的海鲜新鲜,二是还可以选择自己口味加工,最重要的是这样特别省钱!!当然,也是一种不错的生活体验!相信像我这种土生土长在山区的人民,没几个见过这样卖海鲜的,来到这里相当嗨森。

新民街一条街都是海鲜加工店,因为挨着就是海鲜市场,可以很方便的去市场自己买好海鲜后,到海鲜加工店里让他们给加工。

逛个海鲜市场就已兴奋不已,从没见过这么多品类的鱼,大大小小的贝,超级无敌大螃蟹,大龙虾,大鱿鱼。

这个虾叫对虾,肉特别多,蒜茸蒸大虾就是它了。这个冰鲜的,super big 那种个,冰鲜的都要180一斤,一般大,像我手里这个80一斤,感觉拣到大便宜了。品海阁老板娘带我去买的时候告诉我,好多野生的海鲜都是离开海水就活不了太长时间的,所以当地人都是买这种冰鲜的,比活的便宜,还能确定就是海里的,不是人工饲养的。又涨zhi shi了吧,哈哈。。。。

中午的时候去是最好,这时候人还很少,到市场买东西的基本都是当地人,商贩都是正常的做生意。不吵也不挤,可以慢慢悠悠的挑海鲜,讲价、比价。像我这种连罗非鱼、鲫鱼都分不清的,最适合在这个时候和老板拉拉话,问这问那,科普科普自己的海鲜常识。这时候你会觉得海边的人民都特别热情淳朴,他们都很乐意告诉你,这个是什么鱼,怎么做最好吃,什么鱼刺少,什么虾肉多,怎么辨螃蟹公母等等。

卖鱼的老板给我说比目鱼没有刺,来了一小条让加工点清蒸的,放点海鲜酱油就着吃,好yummy!

晚上再去市场就是另一番景象了,特别是下午六七点这时候游客、小商贩、拉客的充满了整个市场,道路水泄不通,要想慢慢逛街就非常难了,海鲜价格也会贵点。人一多,商贩根本不想打理你太多,直接一口价爱买不买的样子甩给你,如果你还想要讲价,遇到脾气不好的老板会直接甩两个白眼给你,你从他们眼中读到的满是鄙视和不屑。如果喜欢热闹的,你可以在这个时候来,不想那么挤的又想吃晚饭的,建议5点之前来。
这里你会遇到特别多拿着名片想要塞给你,给你说海鲜加工拉客的人,遇到这些直接不理就是了。我们去买海鲜的时候有个大姐就跟了我们好长一段时间,我们在买龙虾的时候她还在旁边假装我们是她带去的样子,给我们讲这讲那,让老板误以为我们是她带去的客人,这样她是有回扣的。所以千万不要去招惹这些大姐。

还有就是卖花的小女孩或小男孩,他们会在你吃饭的时候一直在你旁边转。这些小朋友俨然已经被训练成了熟练是商人,遇什么人讲什么话,知识还渊博得很。我遇到的一个小男孩,才6岁,拿着玫瑰花要我朋友买。我逗他说今天是母亲节,你去卖给那些叔叔,让他们买给妈妈,这样好卖点。他竟回答我,母亲节要送康乃馨,不是玫瑰!这样的回答真让我对现在的00后有了更多的认识。我问他一天能卖多少玫瑰,他笑呵呵的回答我,一天卖400块是件很容易的事情!瞬间奔溃啊,一个几岁的孩子,月薪过万轻轻松松啊有木有!听到这个数字,整个人都不好了,因为一支玫瑰在昆明也就5毛钱能买的东西,他卖10块,暴利啊!
偏题了,嘿嘿,这里给大家总结几点注意事项咯:
第一、选择中午或者下午5点前去市场买海鲜,这时候可以慢慢讲价、比价。
第二、货比三家,多对比,多询价。对称不放心的可以买瓶矿泉水放称上称一下就可以比较了。据说市场有公平称的,这个你可以问问。
第三、防拉客的,不要他们有揩你油的机会。对于卖花的小女孩儿,你看着办咯,呵呵。
第四、称重的海鲜,注意袋子里有没有太多水,特别是称海螺贝壳之类的,可以把袋子抠一个洞,让水慢慢流出去。
第五、找个环境好的海鲜加工店,慢慢享受美味的海鲜大餐。
第六、最重要的一条,在自己乐此不彼的讨价还价挑海鲜的时候千万不要忘了自己的包哦!
如果你嫌麻烦,你可以直接到海鲜店里点菜吃就好了,如果你觉得不知道怎么买,又想体验下采购乐趣的,海鲜加工店的服务员或者老板也是可以带你去买的。新民街海鲜加工店很多,有好些不错的。找家口碑不错的店,让他们带你去就省事儿多了。
第一次我是直接去的第一市场俞敏洪去过的那个海鲜店,叫品海阁海鲜加工,这个店在二楼,有点不好找,但是绝对是值得去的。之前也是朋友推荐的,在第一市场环境最好的一个海鲜加工店,是个饭店的feel。

看到俞敏洪、国家花样游泳教练张晓欢和老板娘的合照了。


楼上很安静,有好多个大大的空调包间,适合一大群人的聚餐聚会。

第一次吃海鲜大餐,也不知道该怎么做好吃,就按厨师推荐的做法来吃,蒜茸蒸大虾味道真是好极了。虾手虾脚用来熬粥,真是天才,一点都不浪费食材!

品海阁这个椒盐虾才是怎么吃都吃不够,在昆明的时候就喜欢去红人居吃干锅虾,这个椒盐虾真正的满足了我这个虾米控。


还有其他很多不错的海鲜加工店,比如对面的花姐好再来,店面不大却随时都是爆满
晚饭时间要找个好位置的桌子还不是太容易。


这个店就在一楼当街的位置,空调吹着还是有点小热,总感觉人很多很吵的样子,大排档的feel,老板服务员都很热情,味道很好。如果是两三个人,又喜欢热闹的可以去这个店。网上有团购很划算的,别说我没告诉你省钱的秘诀啊,哈哈!
大餐时候来点小清凉——果汁炒冰,巴适得很。据说老板心情好的时候会送35块的椰子饭,反正我是没碰上,那天去的时候店里的wifi还不能用,小失望。

到三亚吃海鲜,如果想吃得正宗又过瘾,一定要去“打边炉”,“打边炉”有点像涮牛肉那样的小火锅,只是涮的内容换成了海鲜。也不是什么海鲜都可以放进去涮的,这个多问问卖海鲜的老板,他们会告诉你哪些食材是适合“打边炉”的。

这种做是海南本地人最爱吃的做法,说白了就是把各种想煮的全部扔锅里去就是了,简单粗暴原汁原味又好吃,哈哈!
另外,海南三亚的四大菜:文昌鸡、东山羊、和乐蟹这些都可以常常,典型的海南口味,比较清淡
水果篇
相信去三亚的人都已经做好了被晒和被热的准备。到了三亚,第一时间来个椰子吧,清凉又解渴,路边到处都买得到,椰子也有种类的,金椰子贵点,15元一个,青椰8块-10块一个。椰肉嫩的水比较多,好喝,椰肉厚的水就没那么好,记得多问问老板就知道啦。
说到椰子,就少不了海南很好吃的小吃椰汁清补凉,像沙拉,里面放椰奶,混有西瓜、葡萄干、红豆、椰子冻等各种,天天吃都吃补够。
还有椰子饭、椰子冻。椰子冻路边任何一个小店都有卖,椰子饭就只有到餐馆里吃了,很多海鲜店都有,35一个,两个人吃到撑,糯米饭带着椰香味很好吃,吃的时候连着椰肉一起吃更美味,同学傻傻的给我说把米饭吃了,不知道椰肉可以吃,真是暴殄天物。

凤梨,海南有香水菠萝,像切西瓜一样直接切开就吃,多吃也不会伤嘴伤胃。第一天到三亚就吃掉整整一个,结果导致第二天马上上火,所以好吃还是别贪心吃得太多了。第一市场的水果比较便宜,一大个香水菠萝15块可以买到。
菠萝蜜,最出名的热带水果,我发现第一市场的水果卖得最便宜,这样一盘10块钱,干菠,比云南卖得便宜。

莲雾,有点点苹果的香味儿,吃起来没啥味道,反正我是不会吃,没吃过的人可以尝尝,有点小贵,朋友买了4小个就花了10块。有没有被宰就真不知道了,三亚是旅游的天堂,游客被宰也是常事了。几毛一斤的黄瓜,男朋友去买就被宰了几块一斤。


山竹,这个不用我说了吧,“果中皇后”,和水果之王的榴莲并称。肉甜甜嫩嫩的,热量还不高,适合减肥的妹子吃哦。挑的时候尽量挑叶子还是绿的那种,更新鲜,用手轻轻一摁是软的肉就好。一般12-15一斤。

火龙果,我到的时候,火龙果和芒果是最多的。红心火龙果,12-15一斤,男朋友减肥就只吃热量低点的火龙果,结果却只能找到红心的,红心的更甜,如果你们不减肥当然挑红心的咯!买了4大个花了50多大洋,稍贵。

大象芒
三亚到处都是芒果,诱人的芒果好吃到根本停不下来,随便拿一个都是甜得很。大象芒因为长得像象牙因而得名如此吧,个头特别大,一个有一斤多。好多人回家的时候都要带上一箱芒果回去。芒果10-30元一斤。
这里宾馆酒店附近到处都可以找到快递公司,可以直接把热带水果寄回家去。
买的时候多个心眼儿,不要直接抱箱那种,看看里面有没有塞水啊什么的,来占重量,最好是自己一个个选咯。秤准不准还是老办法,用矿泉水秤来对比就是了。
写的吐血,暂时到这里了!希望大家旅游的时候做个文明的游客,爱护当地环境,礼貌待人一定也会收到友好回报的。去大东海的时候,替我问候一下海边一个叫剑的救生员,就问他欠Luo的抓螃蟹什么时候实现,哈哈!
2015年5月