吃货手记 之 太原篇

小序：这篇东东是在Morgan同学的山西游记刺激下诞生的。但是人家写的是历史和风景，我提起笔来，想到的都是吃的。。。

这次回国办婚礼，因为要在太原拍婚纱照以及接人，我们在太原共停留了好几天。活动范围一直在柳巷，太原历史最悠久、最繁华的商业街。传说这个名字的起源和朱元璋有关，感兴趣的可以百度之～

1. 我们在太原的第一顿由影楼的客服姐姐介绍，去了一家叫“串串叔叔”的骨汤麻辣烫。有很多学生啊小白领啊在那吃午饭，高峰期还要拼桌等位，人气相当旺。自己在一边选好串串，然后拿去收银处交了钱。过一会就能吃到由浓浓的骨汤，搭配稠稠的芝麻酱和辣油的美味麻辣烫了。我们两吃货眼大肚小，一人一大碗麻辣烫外还图新鲜叫了一个泰式海鲜炒饭。一吃，哈哈，这不就是老干妈炒饭嘛～～最后结帐是50多，倒也实惠。

2. 柳巷的巴厘春天百货店旁边有一家“簋街烤鱼”，这个是我们的强力推荐！！！这个店在2楼，门口也不怎么起眼的样子，但是因为太美味了，我们俩吃货去了3次（后面带不同的人去了两次）。。。这是家总店在北京的连锁店（北京的TX赶紧去尝尝啊～～），据说总店的鱼的种类和口味都比太原店多。太原店只有草鱼或黑鱼可选，现宰现烤，然后和香锅配菜一起上。我们选的是黑鱼和招牌的香辣口味。磕着瓜子等个30分钟，香喷喷的烤鱼就上来了。刚烤好的鱼皮脆而肉嫩，香锅底料微辣而鲜美，配菜推荐茼蒿、油麦菜、泡饼、牛蛙等。不过食力不够的吃货要谨慎，因为最小的黑鱼都将近3斤呢～4、5个人吃都觉得有点撑。。。PS. 实在不知道第一次我们两人是怎么吃掉2斤7的鱼的。。。难为我第二天还要拍婚纱照啊～价钱方面，一个烤鱼200多，足够5个正常人吃了，性价比很好。唯一一点我很不满的，就是他们的啤酒永远都是室温的。。。

环境不错。杯碟也挺雅致的，但里面的是白开水。 PS.山西的水质并不好。

凉菜：平遥牛肉

2.9斤的黑鱼。LG一开始以为是服务员拿了拖把来拖地 :P

烤鱼！

3. 开化寺旁边有一家湖南菜，“私家小厨”。卖相精致，情调小资，服务一般。他家的米饭是我这次回国吃到的最好吃的。我最喜欢的一道是芹菜炒肉，很香、很重油、很重盐，非常下饭！但窃以为这菜可以改名为肉香芹菜——寻寻觅觅就是很难看到肉的影子啊～对于食肉兽来说太痛苦了！其他的菜没太大印象，总体挺好吃，但是价格偏贵了，性价比低。不太推荐。

莜面

忘了是啥。。。

4. 私家小厨的隔壁是一家羊蝎子。这形状的火锅对于我来说比较新鲜，见多识广的各位勿笑～ 味道不过不失，但是分量很大！我们叫的这个还是小锅，也撑得不行了。

5. 还是在开化寺，大同飞刀面～～哈哈，其实也就是刀削面拉！我吃的是猪肉面，肉又软又香，面很有劲道～吃货2号吃的是西红柿鸡蛋面，也号称很好吃！一碗面才7元！真正的物美价廉！木有拍照～

6. 开化寺南街某广东饭店，号称有广东厨子。名字实在记不起了，好像是海中海。他家的清远鸡药膳火锅，其实就是鸡汤嘛，味道很好很广东！一只整鸡的火锅才98，送一份用来涮的青菜。再点两个菜（他家过油肉好吃），几碗米饭，两瓶啤酒，5个人饱到撑也就是200不到。也木有拍照～

7. 开化寺南街有家风波庄，我们进去看了一下。但是里面灰蒙蒙的油烟，又不通风，空气很差很闷，伙计也给人感觉吊儿郎当的样子，食客也不多。所以我们转了一圈就走了。刚刚网上查了一下，评价似乎不怎么样。大家慎重！

花絮：开化寺古玩市场每天都有早市，有些路边摊的早餐。烙饼、老豆腐、馄饨都很美味，还便宜～ 但是要冒着肠胃不适的风险呢！