舌尖上的杭州----吃货们看过来
连着三篇“西”的风景记，竟然没有吃的，嘴巴里很寡味啊...
拍了不少吃的照片肯定是要贴出来馋下吃货们的，嘿嘿
【吃在杭州】
从开始说吧，到杭州后找提前订好的宾馆，离目的地越近越兴奋，因为...因为...宾馆竟然是在一条好长好长的小吃街上！！！！
鼓楼边上的一个小吃街,叫南宋御街，而且小吃街边也是一条步行街，与小吃街形成V字型,不少有特色的店面，什么古式的中药铺--同仁堂啊，龙泉宝剑的店啊，专门买烟的店啊.....不过因为晚上去的，一些店都关门了，所以只是小逛了下。
言归正传啊，吃啊！
话说那小吃街，一望无际的小吃摊啊...
呃...好像用词不对,反正就是很长很长的小吃街啦
照片不是很多，眼睛只顾着瞅吃的了
龙须糖，老两口有条不紊极其熟练的做着，看着就好吃，可惜买回来忘了吃，都硬了...
我真想给这个臭豆腐颁个超级创意奖啊，哈哈，国足制定食品--御街第一臭！太搞了！
这两个吃的超赞！！ 都是在南宋御街里的一个台湾特色小吃“场”，因为这个不是店，门面较小，但是进去后别有洞天，类似肥城的太阳城，里面各色台湾小吃，佛跳墙什么的，下面的两个我忘了叫什么名字了，左边的原料就是芝士土豆泥，很好吃哦，热热的，芝士味道很香，据老板说，这个小吃上过电视的，旅游卫视什么的，我答应他发微博宣传的，只顾着吃又忘了，在这里宣传一下也算不辱使命吧...
右边那个也很好吃，烤肠上面也是芝士，下面是糯米团，放了黄瓜，很香哦~某人很喜欢吃这个，我发图的时候还在边上一个劲说，这个好吃这个好吃......
这个小吃街上还有好多好吃的，烤羊腿、鲜榨果汁，水果冰沙，臭豆腐、各种烧烤...还有叫不出名字的...好多，都是贪吃，没拍下来...
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杭州周边也有很多好吃的，除了逛西湖，我们还去了“九溪问烟”看了小瀑布，淋了场暴雨，走了走乾隆御道，洗了洗山泉足浴，吃了下农家饭，品了下龙井茶，喝了自酿的杨梅酒~味道不错哦~
特别介绍下吃的吧，哈哈
吃是在杨梅村一个炒茶能手大叔家吃的，菜也是大叔烧的，都是和茶叶有关，茶叶炒竹笋，茶叶炒鸡蛋，当然肯定还是有东坡肉（在杭州的每一天都有东坡肉，嘿嘿），红色的就是自酿的杨梅酒。
两个袋子里放了不一样的龙井茶，分别冲泡了两杯，一杯是清明前（就是雨前龙井），颜色稍浅，味道清新，沁香逼人，另一杯是明后的，颜色稍重，味道也稍微重点，我个人觉得没雨前的香。后来从杭州回来后，我又打电话给我们吃饭的那家大叔家买了一些，电话是大叔老婆徐阿姨接的，人很朴实，当时我们吃过饭把东西落在她家，阿姨还专门开车给我们送到西湖边上。
打电话后我把地址发短信给她，她就立刻给我邮寄了茶叶过来，还说钱什么时候给都可以，邮费也免了，我很不厚道的收到茶叶以后才给她钱。
热开水浇下去，茶香立刻随着蒸腾的水气迎面扑来，“茶香”这个词我是透彻的领悟到了。
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历史上龙井茶有“狮、龙、云、虎、梅”字号之分，分别产于杭州市西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带，其中产于狮峰的“狮”字号品质最好。
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我买的就是那个最好的哦~不知道是不是品质最好，反正我喝着心情最好。
回到杭州市里，还是我们住的那条小吃街，有大名鼎鼎的“皇饭儿”，杭州著名的饭店很多，“楼外楼”、“外婆家”、“皇饭儿”等等，因为在肥城银泰吃过“外婆家”，所以就没在杭州吃，其实想吃也很方便，火车站出门就有一家。
说说“皇饭儿”吧，还是有典故的。
相传，清朝乾隆皇帝带了个太监下江南，一路游玩来到杭州。他跟着一些善男信女上了吴山，在山顶远眺钱塘江，俯瞰西子湖。只见钱江如带，西湖似镜，看得他心花怒放，陶然忘返。突然天下起雨来，皇帝金身，哪儿经得起风吹雨淋，于是慌慌张张跑到半山坡一家百姓家中躲雨。谁知，那雨“滴滴答答”下个没完，一躲就躲了半天。此时，两人饿得肚子咕咕直叫，没办法，只得赔着笑脸，请求主人弄点充饥的饭菜。这家房主叫王顺兴，是饭馆的小伙计，看着这两个外乡游客饿着肚子躲雨的模样，煞是可怜，可家里实在没啥东西可以招待的。想来想去，只有从店里讨来的吃剩的半个鱼头和一块嫩豆腐。于是，便将半个鱼头和豆腐放在一起，撒点葱花、姜末、老酒，放点豆瓣酱煮了煮，外加两碗锅巴饭，就端出来给他俩吃。乾隆饥不择食，吃得津津有味，那感觉远胜过宫中的山珍海味，吃到后来，竟顾不得文雅，用勺子把碗底刮得干干净净，啧啧赞道：“好吃！好吃！”饭吃完了，雨也停了，他拿出一把银子谢了主人后，依依别去。
这顿饭给乾隆留下了深刻的印象，回京后便叫御厨也烧鱼头豆腐给他吃。谁知那御厨用尽心思就是烧不出杭州的那种风味，弄得乾隆大为恼火。当乾隆第二次下江南来到杭州时，他再次来到王顺兴家要吃鱼头豆腐，赏给王顺兴银子，让他在吴山脚下开爿饭店，专烧鱼头豆腐及杭州名菜，以便他来杭时用膳。王顺兴做梦也没想到那位北方游客是皇帝，更没想到阴错阳差，无意中做出道好菜来。王顺兴惊喜之余斗胆请皇帝题个店名，乾隆欣然命笔，写了“皇饭儿”（也有说是“王饭儿”）三字，意思是皇帝吃饭的地方。这招牌一打出可不得了，一时间慕名来这儿点菜吃饭的人纷至沓来，“皇饭儿”（亦叫王润兴）的菜越做越好，知名度也越来越高，成了当时杭州最有名的饭店，而鱼头豆腐也成了杭州的一道名菜。
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“皇饭儿”里面装潢很一般，旧旧的，估计正好和典故里的王顺兴家差不多 ，没吃他家有名的乾隆鱼头，据网上点评一般，而且价格不菲，点了八宝豆腐、龙井虾仁、菌菇菜心和东坡肉（又有东坡肉...），东坡肉的味道类似在九溪杨梅岭农家吃的味道，估计杭州正宗的大概也就这个味道。
值得一提的是八宝豆腐，看起来很普通，但是味道超好,真是好吃的没话说，豆腐做到这样也算极致了~我爱吃豆腐！
总体说来，没传说的那么好，价格有传说中的那么高~龙井虾仁一小小把，要价一百五六，算下来，一个虾仁都要几块钱~杭州之行最贵的一道菜...
看“印象西湖”之前，在入口边上，出了白堤就有一家酒楼，网上没有介绍，犹豫了一下，还是进去吃了，意外的好吃。
点了叫花鸡、莼菜汤还有东坡肉（又是东坡肉），这家东坡肉是杭州一行吃的最好吃的东坡肉，油而不腻，样子也比其他家有食欲，大概是经过改良的，其他的味道都差不多有点干。
莼菜汤也很不错，很清淡，莼菜滑滑的，吃起来很好玩，我们这边有的饭店的开口汤里有这个东西，以前不知道是什么，看起来像茶叶，这次特意请教了服务员菜名。
叫花鸡嘛，味道不错，还是比较香的，肉也比较嫩，还是觉得有点干...
总的来说，环境不错，服务周到，离景区近，看“印象西湖”很方便，据服务员美女说，在酒楼里还有专门看“印象西湖”的座位，票价也很便宜，后来看“印象西湖”的时候，湖面上的确是看到这家酒楼的看台，只是不是正面。
最后要说的是西湖边上大名鼎鼎的“楼外楼”，人很多，稍微排了一会队，大厅门口有专门排号叫号的服务人员，架势有点像肥城步行街上的必胜客，一个传统炒菜的饭店，弄得很像快餐的模式，但味道确实不错，菜单很大一个，翻开来不仅有菜品图片，还有相关典故，配图，很是文化，菜单真的挺有特色的~
点了著名的西湖醋、干炸响铃、宋嫂鱼羹，嗯，没忘了东坡肉，这里的东坡肉还送了个小花馒头，夹肉吃，类似亳州的红烧肉的吃法，入口即化，好吃！
西湖醋鱼，肉质鲜美，就是糖醋汁有点酸，有点腻，不是很吃得惯，少蘸一点汁还是很好吃的。
干炸响铃好像就是炸腐竹，挺酥的，味道不错，蘸酱后一大口吃掉，酥脆的声音在嘴里响起~很过瘾~
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【吃在西塘】
在西塘吃的也是农家菜，都是本地人做的本土菜，第一晚吃的一般般，不过应该就是当地的特色，只是味道未必是我们很习惯的，椒盐南瓜有点干，比较香，竹笋老鸭汤味道不错，里面还有馄饨，酱爆鳝丝是最好吃的，味道不是很重，多油，酱爆螺丝一般，我还是喜欢我们这边的比较辣的作法。
西塘酒吧的酒其实挺假，主要感觉就是那个环境啦~哈哈，大家都懂的~
差点忘了，西塘有家“管老太臭豆腐”很好吃，外酥里嫩，西塘里有很多挂着牌子的“管老太”但未必是正宗，这家是正宗的~
在西塘的第二顿正餐超好吃哦~这家在西塘的西边，姓朱的一户人家，给我们烧菜的是一位看起来30其实50多岁的阿姨，一开始我还叫她大姐，后来她让我们猜她多大,我说30多，她一跺脚说：下辈子吧，哈哈~
我们点了鸡汤煲，里面有新鲜竹笋、香菇，味道鲜美，比上一家的鸭汤馄饨煲还好吃，白水鱼是当地特色，味道一般，鱼有点干，不是很入味，酱炒蛤蜊也很好吃。
后来聊的开心，我们又加了道梅菜烧肉，阿姨给我们放了好多肉，还给我们的鸡汤煲加了好多鸡汤，撑到吃不下。
两次西塘农家饭都不算很便宜，两人吃了一百多，不过景区内嘛，吃的开心就好~
废话这么多，口水流了也不少，想来大致也把在杭州吃的美味说完了，特别说明下，这还是7月份去杭州那次吃的，我没有又去杭州，因为懒，一直没整理，到现在才贴出来，都以为我又逍遥去了，其实我也就出去逍遥了那一次，只是很多留恋，很多口水~
分享出来主要是勾引你们的，哈哈~(亲爱的执笔，我口述~)
