今闲着没事，逛了一趟古文化街，这平常也看不见人，可今天是大年初二，这老少爷们，姑娘小伙的可都没闲着，都出动了！文化街就2字“人多”！介平日里没生意的买卖，今天可看见老板笑了，在这要说说天津的一民俗----画糖人！
画糖人，是以糖为材料来进行造型的，所用的工具仅一勺一铲，而糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型。民间艺人的手上功夫便是造型的关键。因为在浇铸时，糖料是经火加温后溶开的，一旦冷却后糖即凝固了，所以，要求民间艺人要眼明手快、眼到手亦到地进行造型，以求一气呵成。
古文化街画糖人的民间艺人们也和时代接轨了，现在画的最多的是喜羊羊和灰太郎了，他们的摊位上有一个大转盘，上面刻满了各式各样戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等等。把糖用勺熬化后，轻倾慢流，让糖稀流在光滑的石板上。以糖稀为画笔，线不断，势不停，粗细有别，极有分寸。随着师傅手臂的挥舞眼花缭乱之际，你所要的图案便活现出来。趁糖稀未干之际，赶快粘上一根竹签几分钟后，就可以把糖画拿起来。这种手艺，已濒于失传，只有极少数人还“画”得出来
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