立冬饮食应注意什么

立冬饮食应注意什么

立冬饮食应该多吃什么?其实，立冬之日按照民间习俗是要进补来增强体质的，那么立冬饮食应注意什么呢，立冬吃什么比较适宜呢。

立冬饮食应多吃牛羊肉少食海鲜

立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。立冬饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬饮食比较适宜的饮食。

此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

同时，立冬饮食要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。专家还介绍，如果要通过立冬饮食食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。