柴桢(SvayRieng)柬埔寨东南的省。东、南和越南接壤。面积2，966平方公里。人口35.2万。省会柴桢（人口1.4万）。全境在平原区，气候较干热，年雨量1，500毫米左右。种水稻，稻田的灌溉面积居全国首位，部分地区种旱稻。此外，柴桢还出产甘蔗、水果等。有制糖厂。以柴桢市为中心的公路交通发达，通金边及越南胡志明市。
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