嘉兴端午节习俗

在中国，端午节有不少传统习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等，而作为“吴根越角”，嘉兴和端午有着极深的渊源，其历史可以追溯到春秋时期。下面给大家具体介绍下嘉兴端午节习俗。

嘉兴端午节习俗一：吃粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。现在包粽子可以说是花样繁多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓五花八门。

浙江嘉兴粽子历史悠久，闻名华夏，作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，妇女制绘为人形佩之曰健人，幼者系彩索于臂。”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内。

嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名。

嘉兴端午节习俗二：赛龙舟

“赛龙舟”又称“龙船赛会”、“划龙船”等，是端午最具有节庆和联欢气氛的一项集体竞技活动。相传起源于古时楚人因舍不得贤臣屈原投江死去，他们争先恐后划船追赶拯救，但仍不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之，寓借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。古吴越民族也有举行龙图腾崇拜祭祀活动，以此表示自己是龙的子孙，并用龙形木舟进行竞渡。端午期间，嘉兴市在南湖举行划龙舟、水上拔河、抢荷花等活动，附近各地游人云集，连江苏、锡、常、沪、杭之地的游人也前来参与助兴，四乡人士更是蜂涌而至，观赏这一民俗盛会，现已成为一项全国性龙舟大赛。

端午节放假安排：

根据国务院办公厅通知精神，北京市政府办公厅发出关于今年端午节放假安排的通知：2013年端午节放假安排如下：

6月10日至12日放假调休，共3天。6月8日(星期六)、9日(星期日)上班。