厦门端午习俗

端午节又称为端阳节，为每年的农历五月初五。每个城市每个地区都有各自不同的端午节习俗，下面介绍下厦门端午习俗。

厦门端午习俗一：赛龙舟

厦门鹭江两岸历来有划龙船比赛的习俗。集美有闻名中外的龙舟池。位于通往鳌园路边、南侨群楼前，水池宽300米，长800米，池边兴建7座亭子，名为七星亭。国内国际的陈嘉庚杯龙舟赛经常在此举行。赛龙舟，每舟参加人数30至50划手。船尾有掌舵老舵，还有旗手、鼓手、锣手各1名。一声令下，竞渡开始，龙舟齐发，架浪而下，旗手在船头弓着身，挥着旗，呐喊号子指挥，锣鼓手击出急促有力的声音，桨手随鼓手手起桨落，前俯后仰，动作整齐。掌舵人边掌舵边与旗手呐喊助威。飞舟如箭，你追我赶，呼声雷动。

近年的龙舟赛多在厦门集美龙舟池举行。龙舟竞渡时，还有在桅杆上挂上一个里面藏着鸭子的笼子，也有装小猪仔的。桅杆横放，由岸上伸向海面，杆上涂抹油脂，自愿参加抓鸭子的人，要沿着桅杆快速走向海面，能到达桅尾抓住笼子，这时鸭子飞入海中，再游泳追赶把鸭子抓住。有放多人走到桅杆中途就滑跌海中，引起岸上观众阵阵欢笑声。据说这是当年民族英雄郑成功操练水兵的方法沿用下来的。

厦门端午习俗二：包粽子

厦门地区不但有和全国大多地区一样包粽子习俗，厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

历史上较有名气的有设在开元路“泉三”号和坐落于赖厝埕的“好清香”。后者从1940年开始经营，肉粽生意兴隆，许多食客宁愿多跑路，也要光顾“好清香”。有些华侨和港客，吃过或者听说“好清香”的肉粽，就用“红漆篮”装着，坐飞机带到海外去，让海外的亲友共尝唐山家乡的佳点。

现在比较出名的粽子店是中山路上的朱氏烧肉粽：厦门最具特色的小吃店之一。肉粽远近闻名，加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，吃得人迷花眼笑。其他的小吃性价比也很高。店面很小，只有两三张桌子。生意却暴好，每次去都要排队等位。没有耐心的朋友建议外带。

2013年端午节放假时间：6月10日至12日放假，共3天。其中，6月12日(星期三、农历端午当日)为法定节假日，6月8日(星期六)公休日调至6月10日(星期一);6月9日(星期日)公休日调至6月11日(星期二);6月9日(星期日)上班。