立秋这个时候可以发现有很多西瓜上市，各种各样的品种，这些西瓜都是通过人工一代代的培育的出来的，都是皮薄，瓜甜，所以夏季和天气炎热的立秋都适合吃西瓜来解暑。
立秋吃西瓜的寓意
立秋吃西瓜可以帮助我们降暑，改善生活的炎热感觉和减少身体的负担，立秋有一个摸秋的活动，就是摸西瓜，西瓜寓意多子多福，所以摸西瓜也能代表身体的健康和家庭的人员增加。西瓜原本在宋代从西域传入中原，立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期，所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。又据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中，“瓜"总与繁育后代有密切关系。
立秋为什么适合吃西瓜
立秋是一个非常炎热的时候，这个时间段我们肯定是吃很多的水果蔬菜，西瓜含有大量的水分，在天气炎热的时候吃，是完全合适的，西瓜味甘性寒，清热解毒。能除烦止渴，利小便。现代医学证明，在温度比较高的情况下，人会损失不少水分和身体的一些微量物质，于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质，可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。
吃西瓜也须讲究方法
人们喜欢在夏天吃冰西瓜，这意味着我们不能一次吃得太多，不然会冲淡胃液、降低胃酸，造成消化不良。西瓜最好是当生活的调剂，适当的吃一点，而且我们也可以和其他物品混合着吃，这样来减少西瓜的量，一般来说，每天吃西瓜不应超过1公斤。另外，不能吃冰冻时间过长的西瓜，以免伤脾胃，引起各种疾病。不过立秋之后，体弱者也不宜食用。
