羊角蜜是甜瓜的一种，曾经一度风靡。羊角蜜瓜因为外形酷似长长的羊角而得名，羊角蜜吃起来特别脆、特别甜，它的瓜皮和瓜瓤、瓜籽也都是可以吃的，口感非常好哦。那么羊角蜜是带皮吃还是削皮吃？没成熟的羊角蜜能吃吗？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
羊角蜜是带皮吃还是削皮吃？
羊角蜜带皮吃就可以，它的果皮很脆很好吃哦。吃羊角蜜可以洗干净了直接整个吃，也可以切块了和其他水果做成沙拉。羊角蜜的矿物质，糖和维生素的含量比西瓜高得多。人们经常吃这种特别有利于心脏和肝脏的牛角面包。它可以调节内分泌并加速造血作用。
没成熟的羊角蜜能吃吗？
羊角蜜没熟最好不要吃，口感不好，食用时会有苦味，食用后容易引起口腔不适。因此不建议吃没熟的。没熟的羊角蜜可以多放几天，成熟度不高时，羊角蜜不会很甜。放置几天后，其中包含的淀粉将逐渐分解为糖，这个时候吃，羊角蜜的味道就会比较好吃了。
网上买的羊角蜜为什么不甜
主要原因是羊角蜜瓜采摘得太早。成熟的羊角蜜瓜，皮肤不嫩绿色，浑身发白，果肉非常浓稠，成熟的茎脱落。这是合格的羊角蜜瓜。但是，成熟的羊角蜜瓜很难储存和运输，因此通常在成熟6点采摘。
熟透的羊角蜜不能长途运输，一天之内就会腐烂。我们在市场和超市购买的商品最多也才七成熟。而在一般的网上购物中，将羊角蜜运送到消费者至少需要3天。因此，即使从产地购买，我们在网上购买的羊角蜜也绝对不能完全熟透。尽管会说放几天就能熟了，但实际上无用，因为它们是在完全熟之前摘下的。无论如何放置，它们都不会具有自然成熟的甜味。
