冬枣是很常见的一种水果，如果买的时候发现是青的，那就代表不够成熟，这个时候可以放置一段时间就会慢慢变红，红色的冬枣会很甜，但也要尽快吃完，不然容易变质。那么，冬枣青的能放红了吗？冬枣和什么水果不能一起吃？下面，我们来看看小编带来的冬枣和什么水果不能一起吃相关介绍吧！
冬枣青的能放红了吗
能放红。
一般市面上常见的冬枣多为青黄色或青色中有不均匀的红色，如果冬枣是青色的颜色不红的话，将冬枣放置一段时间，冬枣慢慢变熟后，其表面的颜色就会越来越红，如果想要冬枣红的快，就要加快冬枣的成熟，用乙烯催熟是很好的方法，这样冬枣就可以很快变红。
冬枣和什么水果不能一起吃
高糖水果。
冬枣北是方落叶果树中的高档鲜食品种，成熟后落地能开裂，汁多无渣，甘甜清香，肉厚核小，可食率高，其成分中的营养物质大部分许多都是人体每日所需要摄取的，和常见的水果都是可以一起吃的。
不过由于冬枣所含糖分较高，100克冬枣的含糖量大约占25-38%，如果和葡萄、西瓜、哈密瓜、雪莲果等高糖水果一起吃的话，容易导致糖分摄入过量，对健康造成影响，因此建议和高糖分的水果尽量不要一起吃。
冬枣加香蕉一起吃有什么反应
成熟的冬枣中含有烯醛类化合物，而香蕉中含有也含有酯类化合物，香蕉和冬枣一起吃的话，烯醛类的化合物和酯类化合物相互发生化学反应，就会产生难以描述的异味，而且越是成熟度高的香蕉，产生的这种异味就会越明显，不过香蕉和冬枣同时吃是不会产生有毒有害物质，可放心食用。
