材料：椰子汁适量、西米适量。
做法：
1、先将西米放入高压锅，加入4碗冷水，大约淹过西米后再多一碗水；
2、盖上煮，过几分钟打开锅盖；
3、把椰子汁倒入大碗里；
4、把煮好的西米中的水处理掉，将剩下的西米和椰子汁倒在一起，即可食用。
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