1、山楂与牛奶或豆浆不适合同食；
2、原因是：山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃，水果中都含有丰富的果酸，与牛奶或豆浆同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶或豆浆一小时以后再吃。
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