枸杞可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用，可以通过泡水喝或者熬粥，煮汤来吃起到减肥的效果。每天用餐前喝枸杞茶，有利于减少身体脂肪含量，对女性十分有益。
枸杞中含有极为丰富的营养成分，并含有活性成分枸杞多糖，这种成分能调节人体的免疫功能，抗衰老、防肿瘤，也能有效降低血脂和血糖。脑力劳动者经常食用枸杞，能改善精力，提高对多种疾病的抵抗力，预防多种慢性疾病，可以放在粥、汤和茶中均可发挥效果。
1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。
2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。
3、打豆浆喝。枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。
4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。
5、熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。
6、泡酒喝。枸杞子可以用来泡酒喝。喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。
7、和菜一次炒着吃。枸杞子可以和菜炒着吃。比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。
枸杞可以煮水喝，也可以配合其他药物一起服用，起到补肾壮阳的作用，具体如下：
单独泡水喝：把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃：吃枸杞比较好的方法就是加入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补而且不会上火。
打豆浆的时候放一些：很多人都拿枸杞泡水喝仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等营养素很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就可以利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
干嚼枸杞比煲汤更补肾：枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取的话会使其变性而导致药效降低。因此从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加的充分，更有利于发挥其保健效果。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
需要注意的是，平时饮食要注意清淡，适当吃牛肉、羊肉等温补性的食物，也能起到补肾壮阳的作用。同时也要注意保持健康的生活方式，如避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果您有任何健康疑虑或问题，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
1、枸杞子的壮阳作用不是单独由自己完成的，一定要跟其它药物配合，且枸杞子用的量要大。枸杞子本身是滋补肝肾、益精明目的药物，作用实际上是滋阴的，在中药的药性里面。但是如果和中药的菟丝子、淫羊藿、人参这类补气的药物进行配合时，就会产生壮阳的效果。
2、枸杞子的量不能太少，很多人把枸杞当做泡水或者泡茶的简单配伍，但仅仅拿了几粒不够，枸杞子按照量的话应该在30-50g以上才会起效，所以枸杞子用的量不能太少，要30-50g，单独使用则意义不大，要和其它中药的壮阳药、补气药配合。
