1、将羊肉洗净放入锅中，加入几片白萝卜，白萝卜有去腥增白的作用。
2、然后加入调料，大葱，姜，五香粉，精盐，料酒等。
3、先开大火炖至沸腾。
4、然后再慢慢转到小火熬到羊肉熟烂。
5、最后关火，焖十分钟就出锅。
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