热的食物可以放进冰箱，但是建议放凉了再放，因为热的食物放进冰箱不仅会增加冰箱的功耗，而且容易缩短冰箱的使用寿命。食物未冷却，就放进冰箱，会造成内部温度过高，对冰箱内各路元件易造成损坏。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。
冰箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方式分类。
冰箱内不应装得过满，应留有适当空间，以利于冷气穿透全部存品，此外，冰箱也要定期消毒。
