锌。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，还富含锌元素，而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。
1、增强记忆力主要包括食疗或者是运动疗法，食疗主要包括平时要适当吃一些坚果类的食物，可能会补充人体所必需的矿物质，要适当吃一些瘦肉、鱼肉或者是禽蛋类，补充人体所必需的蛋白质，要多吃一些蔬菜或者是水果，以补充人体所必需的维生素，总之要嘱咐患者均衡营养，不应该偏食。
2、运动疗法主要包括要适当参加集体锻炼，适当进行一些户外运动，要多动手、多动脑，同时要嘱咐患者养成良好的作息习惯，按时睡眠，起床不熬夜，保证充足的睡眠时间，同时要尽量戒烟、忌酒。必要时也可以用一些改善脑代谢的药物。
增强记忆力的药物有很多种，一般没有所谓效果更好的药物，且不建议患者擅自用药。
增强记忆力的药物包括营养神经类药物、改善代谢类药物、调节神经递质类药物等。此外，除药物治疗外，存在不良情绪、用脑过度等情况的人群还应该及时排解不良情绪、保证充分休息来帮助改善记忆力减退的症状。若记忆力减退已经影响日常生活时，可能存在脑部病变，建议尽早就医，明确诊断后针对原发病进行治疗。
记忆力的增强是长期的、有耐心的，甚至是艰苦的过程。必须去除所有引起记忆力损害的疾病，比如脑血管病、高血压等，大脑的任何疾病都可以损害记忆力。同时要注意合理用脑，按时作息，保证充分的高质量的睡眠。因为人在睡眠的时候会对信息进行加工、整理，对记忆的铭刻有积极的促进作用，如果失眠，记忆力肯定会受到损害。还要加强身体锻炼，让大脑细胞得到充分的发挥和锻炼，很好的文体活动不但能增强抵抗力，还能促进记忆力加深。
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