1、可以保存10多天，但是肉质会下降，没什么肉，最好三天内吃掉。
2、脱离水后可储存时间很短，所购阳澄湖大闸蟹基本能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选很有活力的大闸蟹，把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。
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