1、奶白菜是小白菜的一种。奶白菜株型中矮肥、叶柄宽厚,为奶白色匙羹形,叶片近圆形,叶面皱,为绿色或者深绿色,原产于我国南方。
2、小白菜原产我国,南北均有栽培分布,植株较矮小,白色或绿色的肥厚叶柄,叶片呈倒卵或椭圆形,叶色为淡绿或墨绿。
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