婴儿米粉可以当做辅食给宝宝食用，那么在冲米粉的时候是用水冲好还是用奶冲比较好？
婴儿米粉里本来就是含有脂肪、蛋白质还有各种微量元素，所以用水冲就好了，要是用牛奶冲的话会导致米粉里的蛋白质含量增高，会影响宝宝的吸收，对肠胃造成负担，不太利于宝宝的消化。
宝宝喝米粉不能用开水来冲，这样容易破坏米粉的营养成分，最好是用温开水来冲，按着说明来给宝宝冲米粉，宝宝再大一些还可以给宝宝添加点肉汤，水果和 蔬菜汁 或是泥。
给宝宝冲米粉时最好是先放水(50度的温水),然后再一点一点的地放入米粉，边放边用勺子向同一个方向搅拌,这样米粉就不会结成块状，而且容易掌握稠稀程度。冲调搅拌好的米粉应放置半分钟到1分钟时间后再给宝宝吃，这样可以让米粉充分吸收水分，更有利于宝宝消化吸收。 1.刚开始给宝宝喂米粉时，应按米粉包装盒上的说明给宝宝调配，在喂养过程中宝妈会慢慢摸索到适合宝宝喝的米粉的稠稀程度。 2.给宝宝喂养米粉时，应先从少量开始，看宝宝能否吸收，有没有拉肚子或便秘的情况。
准备的材料：米，除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，如核桃、薏仁米、助山药等等。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。
婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。做好后，当宝宝吃米粉的时候，先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!
