陈大米可以做肥料，只需要把大米埋入空地中并浇些水，大约一两个星期后即可成为肥料，但是应注意不能直接把米埋在花草旁边，否则陈米发酵中产生的高温会把植物烧伤。
大米（Rice）是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时它也是中国大部分地区人民的主要食品。
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