在家里种绿豆的方法是：在种之前先整地，绿豆属深根作物，且子叶肥大，对整地要求较严，播前应深耕，还要早种之前施好肥，然后将发好芽的绿豆种进整好的地中即可。绿豆属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
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