中秋节吃月饼象征团圆。月饼是古代中秋祭拜月神的供品，后来逐渐将中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。月饼象征着大团圆，因此被当作节日食品用以祭月和赠送亲友。现今吃月饼已成为中国各地过中秋节的必备习俗，在中秋节这天吃月饼以示“团圆”。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。元明两代在中秋节吃月饼、馈赠月饼的风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征意义。
明代起有大量关于月饼的记载，此时的月饼已呈圆形，并且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。
中秋节以月之圆兆人之团圆，在中秋吃月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。
