纯牛奶可以放热水里隔水加热，可以将盒装纯牛奶放入装有热水的容器当中，通过热水温度来使牛奶变热。也可以将牛奶倒出到杯子中，再通过微波炉或隔水加热的方法使其变热。一般来说，纯牛奶最好不要加热，加热的时间越长、温度越高、营养流失也会便得严重。
尽量不要空腹喝牛奶，最好先吃点馒头、饼干和面包之类的食物之后再喝奶，这样可以使牛奶中的营养充分发挥作用，有利于消化吸收。
在饮用牛奶时，尽量小口慢饮，这样可以使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。
尽量不要喝冰牛奶，牛奶冷冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，味道会明显变淡，营养成分也不易被吸收。
