干花胶可以放冰箱。将花胶放入冰箱或恒温箱里储存的方法，作为短期存放是可以的，但若作为长期存放，一来占用冰箱空间；二来放入冰箱后不利于花胶自然变色，花胶放在冰箱里会阻止其颜色的自然加深，如果是有收藏价值的花胶就不太合适了。另外，花胶若要长期保存的话，最好也不要使用塑料密封袋、整理箱等，怕会沾染了塑料的味道。
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