可以，但最好不要。原因有：
1、菠萝本身属热带水果生性怕冷，不适宜放冰箱冷冻。
2、建议放在避光、阴凉的地方贮藏。
如果放入冰箱保存，可置于7摄氏度以上的蔬果槽中，并在两天内食用完毕。另外，菠萝切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。
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