棒棒糖过期之后不能吃。
虽然棒棒糖的保质期很长，但是过了保质期之后的棒棒糖会滋生大量的细菌，食用后对人体是百害而无一利的，所以过期的棒棒糖是不能继续食用的。
任何食品都是有保质期的，在保质期内，产品的生产企业会对该产品的质量进行负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。
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