导读：夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。 每年夏至在6月份到来，那么你知道2022年夏至是哪一天吗？想知道2022年什么时候夏至，夏至节气吃什么菜好，就来瞧瞧小编的介绍吧。
2022年夏至是哪一天
2022年夏至是公历2022年6月21日星期二，农历二零二二年五月二十三。
夏至不仅是二十四节气里的第十个节气，夏至也是太阳北行的转折点，夏至这天太阳直射点到达北回归线，夏至过后太阳将走"回头路"，太阳光直射点开始从北回归线向南移动。在我国古代，夏至是民间“四时八节”中的一个节日，自古以来，在我国民间有在夏至就有拜神祭祖的习俗。
2022年什么时候夏至
2022年夏至开始时间是：
2022年06月21日 17:13:40，农历五月廿三，星期二。
2022年夏至结束时间是：
2022年07月07日 10:37:49，农历五月廿四，星期三。
夏至简介
夏至日一般指夏至(二十四节气之一)。
夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午。太阳黄经90°。于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点，夏至过后太阳直射点开始从北回归线(北纬23°26)向南移动。对于我国位于北回归线以北地区来说，夏至过后，正午太阳高度开始逐日降低。对于我国位于北回归线以南地区来说，正午太阳高度在夏至过后经南返的太阳再次直射后才开始逐日降低。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至在中夏之位，即午位，午属阳。夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
夏至节气吃什么菜好
1、凉拌黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
凉拌黄瓜
2、凉拌藕片
藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。藕经过焯水，性由凉变温，有养胃健脾的功效。姜汁藕片就是个不错的选择。
3、凉拌苦瓜
苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
4、凉拌芹菜
芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。
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