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2022年24节气谷雨的含义 谷雨吃什么

天气资讯更新时间:2024-03-29 03:54:16

人们在各种各样的文化熏陶下,会把一些普通的事赋予不一样的意义,这其中包括节气、节日、民俗等等,它们共同组成了深厚的文化底蕴。每个特殊的日子,往往都有着自己存在的含义,那么2022年24节气谷雨的含义是什么呢。

谷雨有什么含义

谷雨时节有什么含义呢,谷雨寓意着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水量增多,谷雨是春季的最后一个节气,是反映降水现象的节气,也是古代农耕文化对于节令的反映。古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,最后桑树上开始见到戴胜鸟。这就是谷雨的含义。

谷雨吃什么

谷雨吃什么呢,菠菜是个不错的选择,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C等多种营养素,过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血,此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目,而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的就是菠菜。所以谷雨时节可以适量的吃一些菠菜。

吃香椿

谷雨前后也可以吃香椿,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说,香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,具有止泻润肤等多种功效。春季天气干燥,人也容易上火导致便秘,此时吃一些香蕉有助于排便通畅。香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,香蕉煮酒,还可以作为食疗。所以谷雨时节吃香椿和香蕉都是不错的选择。

标签: 节气 谷雨 含义 什么

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